Tikkupullaa nuotiolla

Lapsilla on hiihtoloma, mulla muutama vapaapäivä.
Maanantaina suunnatiin auton nokka kohti mummolaa.

Sää ei ihan hellinyt lomalaisia, mutta pulkkamäkeen päästiin.

Pienen retken jälkeen viriteltiin papan kanssa nuotio rantaan, ja testattiin tikkupullataikina.

 Taikina oli hyvää, lasten pullanpaistotavassa oli vähän parannettavaa.

Sitä tikkua kun ei kannattais ihan kuumimpiin liekkeihin lykätä, vaan  pitäs ootella edes jonkinlaista hiillosta... Tai varovasti liekkien lähellä koettaa käännellä tikkua.

Kyllähän nämä sen tiesivät, mutta kun ei jaksa tuhlata aikaa ootteluun. ;)

Hiilloksessa paistui sitten Atrian kärkkärit.

3dl vehnäjauhoja

½tl suolaa

2rkl sokeria

2tl leivinjauhetta /1tl kuivahiivaa

½tl kardemummaa / 1½tl kanelia

1½tl lämmintä maitoa

Sekoita kuivat aineet keskenään. 

Lisää maito ja sekoita taikinaksi.

Ota hieman jauhoja mukaan, jotta taikinaa on helpompi käsitellä nuotiolla.

(myös jotain paperia, suosittelen...lumella on tympeä pestä käsiään.)

Hämärä tuli nopsaan, vesisateen kanssa. 

Hieman hirvittää kun talvella sataa, kolataanko jussina lunta?

Viime juhannuksen pakkasasteiden ei tarvis uusia.

Kohta on lapset lomansa lusineet, seuraavaa odotellessa. ;)

Leppoisaa lauantaita kaikille!