maanantai 9. helmikuuta 2015

Kinuski-kauraruudut


Tämä on niitä ohjeita, jotka pitää laittaa hyvästi talteen, ettei vaan mee hukkaan.
Kerrankin semmonen ohje, josta mies sanoo "Olipas hyvää." ja ottaa vielä toisenkin palan. :)
Ja kelpas kaikille lapsillekin. 
Tämä löytyi Facesta Leivotaan-lehden sivulta.
Se verran eroa alkuperäseen, että ruokokidesokeri loppu desin jälkeen, jatkoin tavallisella.
Ja mun taikinani ei kyllä mahtunu 20x20 vuokaan. Mietin jo että laitoinko vahingossa liikaa jauhoja tms, muta koska maku oli kuitenkin hyvä, niin enpä tiedä oliko vika siinäkään.
Läiskin sen sitten pellille. 
Ei riittänyt koko pellille, mutta taikina on niin paksua että siitä on helppo taputella haluamansa kokoinen levy.




5dl kaurahiutaleita
2,5dl vehnäjauhoja
2,5dl raakasokeria
1,5tl leivinjauhetta
3/4dl vaaleaa siirappia
125g voita sulatettuna
1muna

Koristeluun suklaata.

Sekoita keskenään kuivat aineet, lisää niihin siirappi.
Sekoita joukkoon muna ja sulatettu voi. Sekoita (mä vaivasin käsin) taikina ja levitä leivinpaperin päälle pellille. (ohjeessa tosiaan 20x20cm vuoka, mutta mun taikina ei ainakaan mahtunut sinne.)
Paista 180 asteessa uunin keskitasolla n. 15-20 minuuttia, kunnes paistos on kullanruskeaa.
Anna jäähtyä, leikkaa sitten paloiksi.
Koristele sulatetulla suklaalla.







1 kommentti: