tiistai 27. syyskuuta 2011

Dove tehohoitoainetta ja buzzadorjuttua


Eilen hain postista Buzzador-pakettini.
Pääsen siis testaamaan Doven tehohoitoainetta ja saan jakaa ystävilleni näytepakkauksen eli 50 ml putkelon ko ainetta. Näytepakkauksia oli paketissa 10. Lisäksi vihkonen jossa tietoa tuotteesta ja buzzauksesta.
Buzzaaminen siis tarkoittaa sitä, että saan veloituksetta testattavakseni jotakin tuotetta, näytepakkauksia annan ystävilleni testattavaksi ja kysyn sitten mielipiteitä yms tuotteesta. Laitan netin kautta raportin mielipiteistä yms, mitä itse ja kaverit on tuotteesta tykkänneet. Helppoa ja mukavaa. :)
 Täältä  löytyy lisää tietoa jos kiinnostaa. Jos liityt ja merkitset Suhmuran suosittelijaksi niin olen todella kiitolleni. :)


Dove lupaa että  hiuksista tulee pehmeämmät, vahvemmat ja syvältä kosteutetut. Hoitoaineen pitäisi silottaa hiuksen pintaa ja suojata vaurioilta ja haaroittumiselta.
Tänään pitäisi kokeilla ensimmäisen kerran, saa nähdä miltä vaikuttaa.
Aiemmin käyttämistäni Doven tuotteista olen tykännyt.
Tässä tuotteessa pullo vaikuttaa paremmalta kuin aiemmin ostamani suihkusaippua. Sieltä ei saanut millään ulos kaikkea saippuaa... Tämä tosiaan on järkevämmän muotoinen ja tuoksu on parempi. Lupaavalta vaikuttaa! :)



Minua on muistanut tunnustuksilla JaanaElina ja Tupu. Kaunis kiitos molemmille!
Palaan niihin seuraavassa postauksessa.

keskiviikko 21. syyskuuta 2011

Mansikkajuustokakku


Edelleen, PartyLitekutsujen kahvipöydästä...
Mun piti tehdä vähän toisenlaista kakkua, mutta kun kaapista ei löytynytkään kaikkea sitä mitä luulin siellä olevan enkä millään jaksanu lähteä TAAS kauppaan...tälläistä tuli.
Ja hyvältä maistui! Raikas ja pirteän makuinen, mun mielestäni.

Pohja:
300g Vadelmatäytekeksejä (niitä jaffa-keksin tyyppisiä, mikä se nimi nyt olikaan...?)
n. 80 g voita sulatettuna

Täyte:
1 prk Valio mansikkakermaa
1 prk valio sitruunarahkaa
n. 400g mansikoita
5 liivatelehteä
n. 3 rkl mansikkamehua
n.2 rkl vaniljasokeria
sokeria maun mukaan,esim n. 0,5 dl

Pilko keksit puukolla. Sulata voi ja sekoita keksinmuruihin.
Painele leivinpaperilla peitetyn irtopohjavuoan pohjalle.

Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sulata mansikat, ota sulamismehua kuppiin.
Mössää mansikat vaikka sauvasekoittimella.
Sekoita rahka, mansikat ja sokerit.

Kuumenna mansikkamehu mikrossa kiehuvaksi. Puristele liivatteista vesi pois ja sulata ne mehun joukkoon. Kaada livateseos rahka-mansikkamössöön.
Lisää viimeisenä kermavaahto, tarkista vielä maku. Lisää sokeria jos sitä mielestäsi tarvitaan.
Kaada täyte pohjan päälle, peitä vuoka ja laita jääkaappiin hyytymään yön yli.


Kakku tehty halk. 24 cm:n vuokaan.



maanantai 19. syyskuuta 2011

Kinkku-pekonipiirakkaa ja suklaamuffinsseja


Tuon piirakan kanssa kävi sellainen moka, että kuvaaminen unohtui.
Viimeisestä palasta nappasin kuvan, joka ei tosiaan mieltä ylennä. :)
No, maku oli hyvä, koko piirakka katosi. Sen verran oikaisin, että ostin kaupasta valmispohjan.
Piirakan ohjeen löysin Kirsin keittiöstä.

Ainekset:



Valmis piirakkataikina, tai valmista taikina itse:

3 dl vehnäjauhoja
125g margariinia
2-3 rkl kylmää vettä

täyte:

200g kinkkusuikaleita
1 pkt pekonia
1 prk Ananaspaloja
2 kananmunaa
1 dl maitoa 1dl ruokakermaa
ripaus mustapippuria
ripaus suolaa
50-100g juustoraastetta

Valmista piirakkataikina. Nypi margariini ja jauhot sekaisin kulhossa. Lisää kylmä vesi. Laita viileään lepäämään noin tunniksi.

Painele taikina tasaisesti piirakkavuokaan, tee taikinasta piirakalle myös kunnon reunat. Pistele haarukalla pohjaan reikiä ja esipaista 250 asteisessa uunissa noin 8-10 minuuttia.

Pilko pekoni ja paista pannulla pekonista pahimmat rasvat pois. Nosta valumaan talouspaperille. Ota piirakka uunista ja lado paistettu pekoni, kinkkusuikaleet ja ananaspalat pohjan päälle.
Riko kulhossa munien rakenne rikki, lisää maito, kerma, pippuri ja suola. Vatkaa kevyesti.
Kaada muna-maito piirakan päälle ja ripottele juustoraste pinnalle.
Paista 225 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.






Näitä muffinsseja olen tehnyt usein. Nopea ja helppo ohje, aina onnistuu. Suklaina tällä kertaa 100g Daimsuklaata ja n. 80 g valkosuklaata.
Siinä vaiheessa kun taikina oli sekoitettu, tajusin että muffinssivuoat on loppu. Onneksi oli nuo silikonivuoat!
 
Kuorrutteen ohje kaverilta, kiitos Anne!
Kaakaojauhetta ei ollut tarpeeksi joten sulatin lisäksi vähän Daimsuklaata. En taas aatellu ihan loppuun asti.. Pursotus meni sitten ihan takapuolelleen, daimrouhehan tukkii pursottimen..
Mutta mitäs pienistä, herkkua oli!!!
 
60 g pehmeää voita
100 g tuorejuustoa
3,5 dl tomusokeria
0,5 dl kaakaojauhetta
(n. 8 palaa suklaata sulatettuna)
 
Kippaa kaikki aineet kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi töhnäksi.
Pursota muffinssien päälle.
 
 

sunnuntai 18. syyskuuta 2011

Lakritsitoffee-kinuskitoffee-suklaakakku :)


Tätä herkkua olen tehnyt ennenkin.
Perjantaina meillä oli PartyLite-kutsut ja sinne väkersin kakkusen pienin muutoksin.
Tällä kertaa mulla oli jo se 22 cm:n irtopohjavuoka ja edellisestä kokeilusta viisastuneena laitoin vuoan pohjalle leivinpaperin. Irrottaminen oli helpompaa, vaikka kyllähän ne toffeenpalat vähän takertu...suht siististi kuitenkin irtos kun rauhassa irrotteli.
Täytyy sanoa että tämä on kyllä sellanen paakelsi että ei jää jääkaappiin pyörimään. Pieni pala jäi lautasen reunalle ja ...mä sen taisin syödä ennen yöunia...
Mutta kakku siis maistui ja keräsi kehuja, kiitos vaan niinstä. :)
Tein tämän jo hyvissä ajoin ja pakastin vuoassa, kakku ehti sopivasti maustua ja koostumus niin kiinteä kuin tälläisellä kakulla voi olla. Tällä kertaa laitoin 4 Kick-patukkaa ja loput Lehmä-kermatoffeeta. Niitä lipsahti sekaan melko paljon...varmaan n. 100g.


200g (tummaa) suklaata (laitoin Fazerin sinistä, taas)
200g voita
4 kananmunaa
2 dl sokeria
2½ dl (150g) vehnäjauhoja
ripaus suolaa
6-8 kpl(á 19g) lakritsikolaa, esim Kick-patukoita


Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi, voitele se ja koko 22cm irtopohjavuoka.

Sulata voi kattilassa, lisää suklaapalat siihen ja sekoita kunnes ovat sulaneet. Sekoita ja jäähdytä hiukan.

Vaahdota kananmunat ja sokeri, lisää joukkoon suklaaseos. Sekoita vehnäjauhot ja suola keskenään, kaada taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
Hienonna lakritsikolat melko hienoksi rouheeksi ja lisää taikinaan.

Kaada taikina vuokaan ja kypsennä 200 asteisen uunin alaosassa n. 15 minuuttia.

Jätä kakku jäähtymään ja nosta mielellään kylmään vielä yön ajaksi.



tiistai 13. syyskuuta 2011

Lisää barbikakkua


Heska  pyysi leipomaan kakun kutsuilleen, toiveena oli Barbikakku vapaasti valituilla täytteillä. Tälläinen siitä siis tuli. Kuulemma kelpasi ja maistui.

Täytteisiin otin vinkkiä Pionilaaksosta. Lisäksi väleissä sipaisu Lemon curdia. Ja kostutukseen Juissin Lemon-sitruuna tms mehua.
Pientä muokkausta tein, omiin tarpeisiin sopivaksi. Ja hyvää tuli!

Kinuskikerma

2 dl (kuohu)kermaa
1 dl fariinisokeria
1 dl sokeria

Mittaa sokerit ja kerma kattilaan ja keitä muutama minuutti. (taisin keittää ainakin kymmenen.)
Jäähdytä ihan kylmäksi. (Paiskasin kipon ketkeksi pakastimeen, ei ollut aikaa ootella.)
Vatkaa kinuski vaahdoksi.

2,5 dl dl kermaa
3 liivatelehteä
2 rkl keitettyä vettä
sokeria maun mukaan
 .Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää kinuski joukkoon. Lisää liotetut liivakot vaahtoon. Sekoita ja laita hetkeksi jääkaappiin.

Mariannetäyte
 
2,5 dl kermaa
1 prk vaniljarahkaa
 sokeria
 vaniljasokeria
1 pss Mariannecrushia
 
Vaahdota kerma ja lisää rahka. Mausta sokerilla ja vaniljalla makusi mukaan. Lisää Mariannecrushi. 
 
 

Täytteitä tuli niin reilusti että tein työpaikan kahvihuoneeseen kakun, johon kyllä käytin kappissa lojuneita kaupan valmispohjia. Kuvan tosin onnistuin jotenkin mystisesti poistamaan koneelta ennen kuin ehdin laittaa sen tänne...sormet toimi nopeammin kuin aivot ajatteli. ;)

Tälläistä täällä, tällä kertaa. Nyt patistan lapsosia koulutielle, vien parin tunniin päästä kuopuksen hoitoon ja itse kipaisen töihin. Arki painaa päälle. Tämä kuukausi varsinkin, on jos mitä aikataulu sommmitteluja ja kaiken maailman juttuja joihin pitää ehtiä...vanhempainiltoja, hammaslääkäreitä joka lapselle ja yksi niskavetojuttu,neuvolaa, harrastuksia, pihatöitä pitäis ehtiä, ymsyms. Muuten ihan kivaa, mutta työ haittaa harrastusta.;) Blogikierroksella en ole hetkeen ehtinyt käydä, mutta se on tän viikon tavoitteena.
Minkähänlaista tämä elämä on sitten kun lapset on isoja?
 
 


perjantai 9. syyskuuta 2011

Nopea omena-rahkapiirakka

Pikku hiljaa alan taas nauttia näistä syksyn illoista. Oon kyllä kesäihminen, mutta syksyssäkin on puolensa. Kynttilöiden polttelu ja joulujuttujen suunnittelu alkaa hiljalleen... ja lapset oon tainnu opettaa samanlaisiks-kaikki kolme on tänään kysyny millon joulu tulee. :)

Syksyn hyviin puoliin kuuluu ehdottomasti myös omenat.
Mummulan vanhoista puista niitä tulee kiitettäviä määriä, meillekin on riittänyt taas moooonta pussillista. Kiitos vaan! :)
Toinen puu tosin jouduttiin kaatamaan, uhkas kaatua tuvan päälle... Kumma miten siihenkin oli "kiintyny" tms. Tuntuu kummalta kattoa sitä tyhjää tilaa.
No, joka tapauksessa, noita omppuja on pyöriny täällä pussikaupalla ja jotain oon yrittäny leipoa.
Tällä kertaa käsiin osui ohje jonka oon joskus kopsinu. Ei mitään muistikuvaa siitä mistä, pieniä muutoksia tein. Tämä oli kyllä oikein hyvää! Pohjakin oli mielestäni onnistunut, nuo kauraleseet teki sen mukavan makuiseksi ja tuntuiseksi.




Pohja:
150g voita
1 dl sokeria
1 muna
2,5 dl vehnäjauhoja
½dl kauraleseitä
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
1prk omena-kanelirahka (rahka+omenasose+kanelisokeri)
n.10-15 palaa Pandan valkosuklaata pilkottuna
1 muna
omenaviipaleita

Pinnalle kanelisokeria

Voitele n. 26 cm piirakkavuoka. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Kuori ja viipaloi omenat. ( Nämä omat omput vain viipaloin, kaupan omenista lähtis kyllä kuoretkin.)

Sulata voi. Sekoita kaikki pohjan aineet tasaiseksi taikinaksi. Painele vuoan pohjalle ja reunoille.

Asettele omenaviipaleet pohjan päälle.
Kaada täytemössö omppujen päälle, tasoita. Ripottele pinnalle kaneli-sokeria.

Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia.



Tunnelmallista syksyistä viikonloppua!


tiistai 6. syyskuuta 2011

Omenamuffinssit ja kirpparijuttuja



 Noita omppuja on melko reippaasti, joten pitäähän niistä jotain tehdäkin. 
Aiemmin en ole omppumuffinsseja tehnyt ja ohjetta etsin googlettamalla.
Juhlattarelta löytyi kerrassaan herkullinen ohje! Maistuivat mukavan meheviltä, vähän jouluisilta. Vaniljaesanssia ei ollut, korvasin sen vaniljasokerilla. Koristeluja en näihin edes ajatellut, suurin osa kun päätyi pakastimeen.

2 isohkoa omenaa (n. 4 dl omenan paloja)
1dl hienoa sokeria
2tl kanelia
2 tl kardemummaa  (1½tl)
2dl hienoasokeria
2tl vaniljaesanssia Dr. oetkerin  (2tl vaniljasokeria)
2 kananmunaa
100g voita
1 ½dl kermaa
3½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta



Pese, kuori ja pilko omenat. Kuumenna sokeri paistinpannulla ja lisä omenanpalat sulan sokerin joukkoon. Tämä aiheuttaa sen että sokeri saattaa kovettua. Käännä levyn teho pienelle ja anna omena-sokeri sekoituksen muhia rauhassa, kunhan omenat lämpenevät sulaa myös sokeri uudelleen.

Lisää omenasokeri-sekoitukseen kaneli ja kardemumma.
Sekoita sokeri, vaniljaesanssi, kananmunat, sula voi ja kerma.

Lisää joukkoon kuivat aineet ja viimeiseksi sokeroidut omenakuutiot. Lusikoi taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa n. 15-25 minuuttia koosta riippuen.


Jokin aika sitten käväisin Fidan kirpparilla, ja siellä silmään osui tämä vaaka.

 Täysin toimiva kapistus, jota pyörittelin hetken ja jätin sitten pöydälle.
Ja seuraavana päivänä palasin hakemaan ohi kulkiessani.
Jostain syystä jäi vaivaamaan, ja hinta ei ainakaan ollut hurja, 3,5€

SPR:n kirpparilta lähti parilla eurolla lapsuusmuistojen takia mukaan nämä.

Mummulassa oli tämmöiset, on itse asiassa vieläkin. Aina tulee mukavat muistot mummulassa vietetyistä lomista mieleen kun vilkaisenkin näihin.
Myyjän mukaan nämä on ollut 70-luvulla juhlakuppeja, ainakin hänen kotonaan. En sitten tiedä. Nyt nuo asuu meidän keittiön kaapissa.
Näiden vieressä.
Sain muistaakseni 10-vuotiaana mummulta nämä "opiskelukupeiksi". Vanhoja kuppeja, ihanat siniset kukat. :)
Tälläistä täällä, omppuja pussikaupalla ja kuppeja siellä täällä. :)