Pikkuleipäainekset purkissa, DIY joululahja

Meillä on ollut tapana tehdä itse pieniä joulumuistamisia läheisille, varsinkin nuorimmainen on vielä innostunut tästä puuhasta.

Tällä kertaa testattiin suklaakeksiohje, ja havaittiin hyväksi.

Nämä siis menivät jatkoon.

Tämän ohjeen hyviä puolia oli se, että melkoisen nuorikin leipuri/lahjantekijä pystyy tämän toteuttamaan. Ja tietenkin se että makua voi helposti tuunata vaihtamalla suklaa joko toisen makuiseen levysuklaaseen tai muihin suklaakarkkeihin.

Aineiden lisäksi laita mukaan lapp johon olet kirjoittanut tuon alla näkyvän ohjeen.

Purkinhan voi koristella haluamallaan tavalla.

'

Nyt ei puutu kuin lasipurkkeja. :)

3dl vehnäjauhoja

2tl vaniljasokeria

1,5tl leivinjauhetta

1,5dl ruokosokeria

reilu 1dl suklaarouhetta

Mittaa ainekset listan mukaisessa järjestyksessä n. 5,5l vetoiseen purkkiin.

Lisää suklaarouhetta tai hippuja päällimmäiseksi, korkeintaan 2 dl.

Lisää purkin mukaan ohje:

120g voita

1 kananmuna

Notkista huoneenlämpöinen voi ja vatkaan joukkoon voimakkaasti kananmuna.

Lisää kaikki purkin ainekset voi-munaseoksen joukkoon ja sekoita massa tasaiseksi.

Pyörittele keksimassasta palloja, laita pellille ja litistä niitä hieman.

Paista 175 asteessa n. 12-15 minuuttia.

Keksit saavat jäädä paiston jälkeen vielä pehmeiksi keskeltä.

Mun mielestä tälläiset lahjat on tosi kivoja. 

Monella on nykyään kaapit täynnä tavaraa eikä välttämättä tarvetta juuri millekään, joten pieneksi muistamiseksi sopi hyvin tälläinen, joka tulee käyttöön ja syödään pois.

Purkin ja kannen voi joko uusiokäyttää ja kierrättää joten melko ekologinen vaihtoehtokin, luulisin. :)

Muitakin lahjaideoita on mielessä, niistä lisää sitä mukaa kun ehditään testata.

Ihanaa viikonloppua ja isänpäivää!