lauantai 31. heinäkuuta 2010

Kinkku-juustopiiras



Tämänkin ohjeen löysin siitä päiväkodista ostetusta ohjevihkosesta. Pitihän sitä kokeilla. Iidan synttäreille ajattelin tätäkin tehdä. Pikkuisen muokkasin ohjetta, lisäsin kinkun määrää sekä mausteita. Alkuperäisessä ohjeessa niitä ei ollut lainkaan.
Ohje on kyllä todella nopea ja helppo. Tässä ei kauaa nokka tuhise! :) Syöminenkin sujuu todella nopsasti..;)


Pohja:
100g voita
2 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
3 rkl vettä

Täyte:
n.250g kinkkukuutioita
1 paprika
3 munaa
2 dl maitoa
150-200g juustoraastetta
paprikajauhe, basilika, ripaus suolaa

Sekoita käsin rasva ja jauhot tasaiseksi seokseksi ja lisää vesi. Sekoita. Painele voidellun piirakkavuoan pohjalle. Jos taikina tarttuu, ota käsiin hieman jauhoja.

Palo paprika pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki täyteainekset keskenään ja kaada täyte pohjan päälle. Paista 225 asteessa n. 25-30 minuuttia.



5 kommenttia:

  1. Meillä tällästä tehdään tosi usein.Oikeestaan melkein samalla reseptillä.Tää on parasta!Kaikki tykkää!

    VastaaPoista
  2. Voisin ottaa tuosta pienen hiukopalan!!

    VastaaPoista
  3. Ihanan näköistä ja kivan yksinkertainen ohje! ^^

    VastaaPoista
  4. Hei!

    Voitit blogini Hannan keittiössä 3-vuotisarvonnan!

    Lähetätkö minulle osoitetietosi, niin saan pikkupaketin postiin! =)

    VastaaPoista
  5. Rupesin lukemaan ja miettimään,löytyykö meidän kaapista aineksia tuohon piirakkaa.Nyt voisi jotain tehdä,kun ei ole muutakaan hommaa täksi päivksi.
    Viinimarjoja olen keitellyt paripäivää vatun kanssa mehuksi.Aika lämmintä hommaa touhuta keittiössä.Mutta nyt on punaiset pakkasessa.Vielä mustat pitää kerätä kunhan ensin kypsyvät.Ehkä ensi viikolla.

    Mukavaa keskiviikkoa ja loppuviikkoa.

    VastaaPoista