Mysliä ja herkkukaakaota pikkujoululahjoiksi

Lapset teki mun siskoille pienet joulunodottelulahjat. :)

Ohjeet löytyivät kirjasta Joulukuun päiviä ja toteutus oli helppo, kummassakin.

Tälläisiä on niin mukava väkertää näin joulun alla, ja parasta tietenkin on, jos saaja sattuu tykkäämään tuotoksesta. :)

Maistoin mysliä, ja se oli mielestäni hyvää, kaneli toi kivasti jouluista fiilistä.

Ja sekaanhan voi heitellä mielensä mukaan erilaisia hiutaleita, pähkinöitä, leseitä, yms.

Kaakaon testasivat lapset, oli kuulemma paaaaaaljon parempaa kuin tavallinen. ;)

Suklaasta sen verran, että käytimme tavallista Fazerin sinistä joten maku ei ole niin voimakas kuin tumman suklaan kanssa. 

Kuppiin voi siis laittaa enemmän kuin 2 rkl kreemiä jos niin haluaa.

Kukin makunsa mukaan. :)

Mysli

100g manteleita

100g hasselpähkinöitä

200g neljän viljan hiutaleita

200g Finax Mansikka& Meloni mysliä

200g kaurahiutaleita

100g auringonkukansiemeniä

100g pellavansiemeniä

100g kurpitsansiemeniä

75g voita

4rkl hunajaa

4rkl fariinisokeria

6rkl öljyä

1-2tl sitruunamehua

2rkl kanelia

Rouhi pähkinät ja mantelit.

Mittaa suureen kulhoon kaikki kuivat aineet lukuunottamatta sokeria ja kanelia.

Sulata voi kattilassa. Sekoita sen joukkoon hunaja, fariinisokeri, öljy, sitruunamehu ja kaneli.

Kun voi on sulanut, sekoita kuivat aineet joukkoon.

Sekoita hyvin.

Levitä seos uunipellille leivinpaperin päälle.

Paahda uunin keskitasolla 175 asteessa n. 30 minuuttia.

Muista sekoittaa välillä, jotta mysli paahtuu tasaiseksi.

Suklaakreemi

200g laadukasta tummaa suklaata

2,5dl kuohukermaa

Rouhi suklaa.

Kuumenna kerma kiehuvaksi. Ota kattila liedeltä ja lisää suklaarouhe.

Anna seistä pari minuuttia ja sekoita sitten.

Anna jäähtyä välillä sekoitellen.

Kaada kreemi pestyihin (ja kuumennettuihin lasipurkkeihin).

Käyttö:

Laita kuppiin kaksi kukkurallista ruokalusikallista kreemiä.

Kaada päälle kuumaa maitoa.

Sekoita ja nauti.

Täällä on tänä aamuna maassa ohut lumikerros.

Toivon kovasti että foreca on väärässä, ettei tule plusasteita eikä vesisateita, vaan että nyt tulisi oikea talvi!