Lisää pikkuleipäkokeiluja.
Nämä oli helppoja ja herkullisia.
Myös lasten mielestä.
Vakua voi muutella vaihtamalla mantelijauho vaikkapa hasselpähkinäjauheeseen tai lisäämällä taikinaan sitruunan kuoriraastetta/mehua.
175g voita
1½dl sokeria
1 kananmuna
50g mantelijauhetta
½-1 vaniljatanko
3dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
Vaahdota rasva ja sokeri.
Lisää muna huolellisesti vatkaten.
Sekoita vaniljatangosta rapsutetut siemenet mantelijauhoon.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhot rasvaseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Lusikoi taikina pusrotinpussiin.
Pursota leivinpaperille uunipellille pieniä renkaita.
Piparit leviävät ja kohoavat, joten jätä leviämisvara.
Paista 200 asteessa uunin keskitasossa n. 8-10 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti