sunnuntai 15. toukokuuta 2011

Kirpparilöytöjä ja lakritsakakkua



Kovin on taas elämässä riittänyt vilsekettä ja vilinää, koneelle ei juurikaan ole ehtinyt.
Kaikenlaista on kuitenkin puuhailtu, tässä postauksessa onkin luvassa kakun lisäksi kuvia kirpparilöydöistä ja kevään ihmeistä. :)
Tuo yläkuvan Arabian maitokannu on peräisin mummultani. Tuo mieleen rakkaita muistoja lapsuudesta. Mummulassa oli silloin vielä lehmiä ja tällä kannulla oli kovasti käyttöä.


Nämä kupit löytyivät kaverin vinkin avulla SPR:n kirpparilta, euron kuppi.
SPR:n kirpparilta löytyy välillä vaikka mitä kivaa. Hinnoittelupolitiikka vaan on aika kirjavaa ja epäloogista, mun mielestäni... Jokin lähes puhkikulunut, risa tavara saattaa maksaa hurjasti, välillä löytyy ihan uutta ja hyvää tavaraa pikkurahalla.


 Näistä tykkäsin todella! Kultakeramiikan kuppi maksoi kokonaisen euron, samoin ihanan raikas pöytäliina (kuvassa kaksinkerroin). Liinaa kaavailen terassinpöydälle... Emalikippo, joihin tosiaan olen jostain syystä ihastunut, lähti mukaan muutamalla eurolla. Samaiselle kirpparille jäi kelta-oranssi emalisanko jonka kohdalla suorastaan kuolasin...mutta hintaa oli aika suolaisesti.








 Riihimäen lasitörppö, jota ajattelin ensin sipuleille...taitaa kuitenkin olla parempi kapustapurkkina.


Nämä "apilalasit" löytyi toisen mummun ullakolta. Tykkään kovin.

Kaikenlaisia keväänihmeitäkin on ihailu. Kuten tätä mun mielestä etovaa elukkaa, joka kovalla kopinalla tippui katolta melkein Jeren päähän. Sitä piti sitten porukalla ihmetellä ja kuvatakin. :)


Rusakon järsimästä juhannusruususta pikkuisen versoo jotakin. Ehkäpä se selvisi siitä että moinen elukka veti napaansa n.70% oksista.
Onneksi pihassa jokin sentään elää ja voi hyvin. Vuohenjuuri piristää päivää keltaisilla kukillaan ja valkovuokot kukkivat kauniisti. Jotain vihreitä juttuja puskee mullasta muutenkin, saa nähdä mitä niistä tulee. 

Tämän päivän projekti nro1: Tomin äitienpäivälahja pitää siirtää isompaan purkkiin.

Eräänlainen ihme tämäkin: Ensimmäistä kertaa elämässäni sain Saint paulian kukkimaan uudelleen! Niksi olikin siinä, että kastelun pitää tapahtua lautasen kautta, ei vettä juurelle. Monta kukkaraukkaa tapoin ennen kuin moisen hokasin. Juu, en ole lainkaan hortonoomi. :)



Ja taas meinas unohtua kuvaaminen...Kokeilin Kinuskikissan ohjeella lakritsitäytettä ja -päällystettä.
Mun makuuni ei oikein ollut, mutta koemaistajat tykkäsivät kovasti. Rohkea  Heska miehensä kanssa ennakkoluulottomasti maistelivat, samoin eräs ystäväni. Suuret kiitokset teille! Heskan annos oli kuulemma näyttänyt epämääräiseltä mössöltä, se oli rasiassa hieman hölskynyt kuljetuksen aikana...miehensä oli ilmeisesti ulkonäön perusteella luullut sitä joksikin elukanruuaksi. Tohti maistaa, kuitenkin! :)



Lakritsitäyte
125 g lakritsi lehmätoffeeta
1½ dl kuohukermaa
1½ dl Flora Vispiä
(1/4 dl vaniljakeemijauhetta)

Paloittele karkit kattilaan, lisää kuohukerma. Keitä sekoitellen, kunnes karkit sulavat. 
Anna jäähtyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
Vatkaa Flora Vispi vaahdoksi.
Vaahdota lakritsikastike jämäkäksi vaahdoksi.
Vatkaa vaahdot keskenään. Ellei se ole riittävän jämäkkää pysyäkseen kakun vöälissä, lisää vaniljakreemijauhetta. Levitä täyte pohjan päälle.

Lakritsikinuski
150g lakritsi lehmätoffeeta
1½dl kuohukermaa 

Pilko karkit kattilaan, lisää kerma. 
Kiehauta lieden keskiteholla kunnes karkit ovat sulaneet. Keitä vielä n. 5 minuuttia.
Nosta liedeltä, sekoittele hetki. Kaada kakun päälle.

 

7 kommenttia:

  1. Kivoja kirppislöytöjä, ne kiinnostaa minua aina.
    Ihana kakku täälläkin, kuulostaa kivalle ja näyttää vielä paremmalta.
    Takuulla hyvää!

    VastaaPoista
  2. Ihania löytöjä!
    Minä en kans oikein oo noiden lakritsa/salmiakkijuttujen ystävä.. Sellasenaan kyllä maistuu :)

    VastaaPoista
  3. Ah, niin parasta kakkua ikinä! Vei niin minun kuin miehenikin sydämen mennessään! :) Kiitos ihanasta postilaatikkoylläristä!

    VastaaPoista
  4. Tosi ihana maitokannu! Sieltä mummulasta onkin löytynyt monenlaisia aarteita yhdelle sun toiselle :) Aurinkoista kevättä toivottelee Raili

    VastaaPoista
  5. Ihania kirpparilöytöjä olet tehnyt, josko tästä aamun koittaessa vaikka suuntaisi omia löytöjä tekemään. :)

    VastaaPoista
  6. Kuulostaa hyvältä toi lakritsikakku! ;) Ihania noi astiat.

    VastaaPoista
  7. Upea kannu.Muistan meidänkin mummolla olleen kukkaisen maitokannun.

    Kirpparilla tosiaan hinnat vaihtelee,joskus ihan suututtaa kalliit hinnat.Hienoja löytöjä teit.
    Emalivati on kaunis.

    Mukavaa viikkoa.

    VastaaPoista