sunnuntai 17. huhtikuuta 2011

Jeren kaurapitsit


 Jeren teki niin kovasti mieli leipoa.. joten otettiin kokeiluun Kaurapitsit.
Ohjeen olen saanut kaverilta aikoja sitten, mutta jostain syystä ei ole tullut koskaan sitä kokeiltua.
Nämä oli todella ihania! Maistui sekä itselle, lapsille että vieraille. :)
Paiston jälkeen näistä saisi muotoiltua kivoja rulla- tms koristeita vaikkapa kakun päälle...hmm, pitääpä laittaa mietintämyssyyn!

Jere sitten mittasi ja sekoitteli, minä seisoin vieressä neuvomassa mitä tarkoittaa rkl ja dl yms ja tietysti paistamassa... Poika oli niin ylpeä työnsä tuloksesta! <3

 Kaurapitsit

1 dl kauraleseitä
2,5 dl kaurahiutaleita
½ dl vehnäjauhoja
2,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
½ tl leivinjauhetta
100g voita
½ dl siirappia
½dl kuohukermaa

Sulata voi.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jäähtynyt voi, siirappi ja kerma.
Laita pellille pikkuisia kokkareita taikinaa (mun pellilleni max 9 palleroa, leviävät hurjasti!)
Paista 200 asteessa 5-7 minuuttia.
Pitsejä voi lämpöisinä muotoilla haluamaansa muotoon.


6 kommenttia:

  1. Kiva, että lapsesikin ovat innostuneita leipomaan! Kaurapitseistä tulee mieleeni omat rippijuhlat. Niissä oli tarjolla kaurapitseja rullalle käärittyinä ja päät kastettuina suklaaseen. Hyviä olivat jo silloinkin.

    VastaaPoista
  2. Nämä on kyllä hyviä! Täytyy tehdä itsekkin noita rullia tässä (kiitos myös Suklaasilmät suklaisesta vinkistä!).

    VastaaPoista
  3. Voi Jereä mitä ihanuuksia onkaan tehnyt :))

    VastaaPoista
  4. Hihii, luin otsikosta että kautapitsat. Aika erikoisen näköinen pitsa. "Rulla- tms koristeita vaikkapa kakun päälle" lausahdus sai lukemaan otsikon uudelleen. :,D Namm, tuollaiset kauralastut ovat todella herkullisia!

    VastaaPoista
  5. Tulin vastavierailulle ;)
    Noi kaurakeksit on niin parhaita. Näitä me tehtiin äitin kanssa pienenä ja nämä oli ensimmäiset piparit joita sain leipoa yksin. Edelleen yhtä hyviä!
    Liityin myös lukijaksi :o)

    VastaaPoista