Ja vielä lisää muffinsseja....
Nämä oli niiiiin ihanan suklaisia ja herkullisia. Tykkään Pätkiksestä, ja ne sopiikin tähän kuin nenä päähän. Nams.
Ohjen alkuperää en enää muista..joskus jostakin olen sen talteen ottanut, nyt vasta päätyi kokeiluun.
Muuten, pieni vinkki...noita pätkiksiä kannataa varata enemmän kuin yksi pussi. Niitä voi mystisellä tavalla kadota, ennen kuin päätyvät leipomukseen.. ;)
1 pss Pätkiksiä
150g voita
1,5 dl sokeria
2 munaa
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2,5 rkl kaakaojauhetta
1,5 dl maitoa/kermaa
Rouhi puoli pussillista Pätkiksiä.
Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat yksitellen.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa varovaisesti sekoittaen.
Heitä viimeisenä sekaan suklaarouhe.
Annostele muffinsivuokiin, paina jokaisen sisälle Pätkispala.
Paista 225 asteessa n. 12-15 minuuttia.
Muistuttelen vielä, että tänään ja huomenna vielä aikaa osallistua arvontaan.
Herkullisen näköisiä....itse olen tehnyt niistä salmiakkipätkiksistä vaan, muistaakseni...pitääpä tehdä näitä, kunhan on syöjiä.
VastaaPoistaOnneksi just join aamukahvin ja söin mahani täyteen.Muuten olisi alkanut tehdä mieli imelää.Ovat niin herkullisen näköisiä.
VastaaPoistaEdelliseen sen verran että ei tulisi mitään minun leipomisista jos pitäisi ihan prikulleen laittaa ainekset.Meillä ei aina löydy kaapista kaikkea tapeellista ja kun kauppa ei ole ihan nurkalla,niin en kehtaa lähteä hakemaan.Yleensä laitan mutenkin rasvaakin vähemmän kuin ohjeessa ja ihan hyviä ovat leipomukset olleet.Ainakin mun mielestä.Ja tietysti isännän,joka on vaan iloinen,kun saa joskus jotain kotona leivotttua.=)Ja paree ollakin,muuten jää leipomiset leipomatta.
Oikein mukavaa viikonloppua.
Pätkistä en olekaan muffineihin vielä laittanut, johtunee juurikin siitä syystä, että JOKU (kissa tai kani ehkä...) syö ne aina ennenkuin ehtii edes ajatella, että niistä voisi leipoa jotain ;D
VastaaPoista