keskiviikko 18. toukokuuta 2016

Aurinkoisen päivän sitruunajuoma


Jere halusi testata ohjeta, jonka oon joskus napannu jostain kirjasta...Nigella Express, ehkäpä.
Tämä on todella kokeilemisen arvoinen ohje! 
Vain muutaman raaka-aine, pieni vaiva ja herkullinen lopputulos.
Niin kuin nimikin kertoo, soveltuu oivallisesti kuumaan kesäpäivään, hyvää oli sateisena kevätiltanakin. ;)



1l kylmää hiilihapotettua vettä
2(luomu) sitruunaa kuorittuna ja lohkottuna
4rkl sokeria (tai maun mukaan)
jääkuutioita

Laita vesi, sitruunalohkot ja sokeri tehosekoittimeen.
Käytä konetta, kunnes sitruuna on soseutunut.
Siivilöi limonadi kannuun siivilän läpi. (Tätä me ei tehty, hedelmäliha sopi ihan kivasti juomaan. Seuraavalla kerralla tosin otetaan siemenet pois ennen tehosekoitinta. ;) )

Tarjoa korkeista laseista jääkuutioiden kanssa.




Nyt ei puutu muuta kuin ne hellepäivät. :)



perjantai 13. toukokuuta 2016

Gluteeniton vuokaleipä







Ehkäpä on aika katkaista pitkä blogihiljaisuus.
Mitään dramaattista ei ole sattunut, mutta aika on vaan mennyt kaikenlaiseen puuhasteluun.
Arkea, lapset, työt... mitä kauemmin on päivittämättä blogia, sitä vaikeampaa on alottaa taas. Kumma juttu.
Leipomuksia on tehty, ja koitan ettiä kuvia ja ohjeita, jopa lisätä niitä tänne. ;)
Mulle tästä blogista on tullu hyvä muistikirja. Monet reseptit unohtuu, täältä löydän ne paremmin kuin laatikon kätköistä. Mikä tarkottaa sitä, että mun reseptilaatikkoni on kaameassa kunnossa. Olis ihanaa olla huolellinen ja tarkka ihminen!




Tätä leipäjauhoseosta kokeilin jokin aika sitten.
Mun mielestä monet gluteenittomat vuokaleipäpakasteet on vähä ällöjä...sellasia limasia...
Tämä oli tosi hyvää leipää, helppo tekoista ja kelpasi koko perheelle!
Lasten mielestä ihan parasta!
Sekaan piti heittää vettä ja margariinia. Lisukkeeksi laitoin paketin ehdotuksen mukaan 1 dl auringonkukan siemeniä ja 2 rkl pellavansiemenrouhetta.
Se vähä mitä leipää jäi, oli seuraavana aamuna vielä mukavan pehmeää. Kuvittelin että kuivaisi paljon nopeammin.

Pakkauksen ostin Prismasta, hintaa oli muistaakseni n. 2,5euroa.