Suklaacookies ja smoothie

Tätä Keltaista supersmoothieta  meillä tehtiin tammikuussa säilykehedelmistä.

Myöhemmin tehtiin uusi kokeilu tuoreista versioista.

Ketään ei varmaan yhtään yllätä, että niistä tuli parempaa.

Hyvää oli tuo ensimmäinen versiokin, mutta kyllä tuoreus tuntuu maussa, ei auta mikään.

Moista terveellisyysryöppyä tasapainottamassa oli esikoisen tekemiä suklaakeksejä.

Seiskaluokan köksänläksyt on kyllä loistava keksintö. :)

Jos mun mielipidettä kysyttäis, niin kotitalous olisi pakollinen aine koko yläasteen ajan. Ja sen jälkeen vois laittaa kaikille vuoden talouskoulua.

Jokaisen on kuitenkin koko elämänsä syötävä joka päivä, pyykkiä, tiskiä ja sotkuakin syntyy, joten jokaisen olisi hyvä osata niistä selvitäkin.

Karsittaisiin uusavuttomuutta pikkuisen.

Ja ammatillisiin opintoihin menisi vuoden vanhempia ja viisaampia nuoria.

Kovin nuorena sitä pitää valita suuntaa tulevaisuudelleen.

Kumma juttu, kun mun mielipidettäni ei mikään taho oo tullu tiedustelemaan. ;)

100g suklaata

1dl kaurahiutaleita

2dl vehnäjauhoja

1tl ruokasoodaa

2tl vaniljasokeria

1 kananmunan keltuainen

100g voita

0,75dl fariinisokeria

2rkl sokeria

2rkl siirappia

Rouhi suklaa.

Sekoita kulhossa suklaarouhe, kaurahiutaleet,vehnäjauhot, ruokasooda ja vaniljasokeri.

Erottele kananmunankeltuainen lasiin.

Mittaa toiseen kulhoon voi, fariinisokeri,sokeri ja siirappi. Vatkaa.

Lisää keltuainen ja vatkaa voimakkaasti.

Lisää lopuksi jauhoseos ja sekoita taikina tasaiseksi.

muotoile pöydällä jauhojen päällä taikinasta n. 25cm pitkä tanko. Leikkaa tangosta pikkusormen paksuisia viipaleita.
Asettele viipaleet pellille leivinpaperin päälle.
Paista uunin keskitasolla 175 asteessa n. 10 minuuttia kunnes pikkuleivät ovat hieman vaaleanruskeita.
Pikkuleivät kovettuvat jäähtyessään.