Kerroskiisseli

Pitkästä aikaa kerroskiisseliä. Mä en oikeen oo kiisseli-ihminen, mutta kun tällästä toivottiin niin sain viimein aikaseks.

Äkkiähän nämä keittelee, eipä siinä.

Ohje löytyi muistaakseni Valion sivuilta.

Mansikkamehua ei löytynyt, joten tein kiisselin mustaviinimarjamehusta, jonka makeutin sokerilla ja vaniljasokerilla.

Vaniljakiisseli:

4dl maitoa

1muna

1 rkl perunajauhoja

½dl sokeria

3tl vaniljasokeria

Mittaa kaikki aineet kattilaan. 

Sekoita tasaiseksi ja kuumenna hiljalleen sekoitellen, kunnes kiisseli sakenee.

Jaa kiisseli annosmaljoihin ja jäähdytä.

Marjakiisseli:

4dl mehua (mansikka/vadelma/mikätahansa)

3rkl perunajauhoja

½dl sokeria

250g mansikoita/jotain marjoja

Mittaa mehu, perunajauhot ja sokeri kattilaan.

Keitä samoin kuin vaniljakiisseli.

Jaa marjat annosmaljoihin vaniljakiisselin päälle.

Kaada marjakiisseli niiden päälle. Ripottele pinnalle hieman sokeria.

Jos käytät ulkomaisia marjoja, muista kiehauttaa ne ennen käyttöä!

Eikä kannata laittaa ihan niin reiluja lusikallisia perunajauhoja marjakiisseliin mitä itse laitoin.

Keittoaikakin oli hieman liian pitkä..

Kiisselistä tuli hyytelöä. :)

Maku oli onneksi kuitenkin hyvä.