lauantai 27. syyskuuta 2014

Peltipulla







Tämä ohje johon lapset rakastuivat, löytyi Kodin Onni- blogista, kiitos sinne!
Nopsa, helppo, eikä juurikaan sotke käsiä. ;)
Jere haluaa opetella tekemään tätä itse, kunhan äiti ensin muistaa käydä ostamassa kardemummaa...


4dl maitoa
50g hiivaa tai vajaa pussi kuivahiivaa
2tl kardemummaa
1-1½ tl suolaa
1½dl sokeria
11dl vehnäjauhoja
150g margariinia

Voiteluun kananmuna

Pinnalle voita ja raesokeria.

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.
Lisää hiiva maitoon (tai kuivahiiva osaan jauhoja).
Lisää kardemumma, suola ja sokeri. Sekoita osa jauhoista joukkoon.
Lisää sulatettu voi tai margariini ja lput jauhoista, sekoita tasaiseksi.
Kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Levitä taikina jauhotetuin käsin ja anna kohota liinan alla puolisen tuntia.

Voitele kananmunalla, painele taikinaan pieniä voin nokareita. 
Ripottele pinnalle raesokeria.


Paista uunin keskitasolla 225 asteessa 15-20 minuuttia.
Anna jäähtyä, leikkaa sitten paloiksi.











3 kommenttia:

  1. Ompa ihana ja näppärä idea! :)

    VastaaPoista
  2. Taikina on pellillä nousemassa. Tykkään suurperheen äitinä tehdä nopeita leivonnaisia. Kiva yllättää perhe.

    VastaaPoista
  3. Taikina on pellillä nousemassa. Tykkään suurperheen äitinä tehdä nopeita leivonnaisia. Kiva yllättää perhe.

    VastaaPoista