Lasagne tavismakaronista

Ja mitäs tänään keittäis... ikuinen ongelma, johon ajoittain pitää hakea apua vaikkapa täältä netin syövereistä. 

Tämä ohje löytyi Hellapoliisilta, joka oli kylläkin käyttänyt autonrengasmakaroneja.

Meidän kaapista ei tähän hätään löytynyt muuta kuin tavallisia makaroneja, jotka ajoivat asiansa aivan hyvin.

Lasten mielestä tämä oli tosi hyvää.

Mies moitti hieman liian vähän maustetuksi.

Omasta mielestäni jauheliha soosi oli ihan ok, vaikka valkosipulin määrää olisi voinut lisätä tuohon joka ohjeessa on. Itse laitoin vain 2 kynttä.

Valkokastike oli mielestäni liian mautonta, joten maustoin sitä hieman oreganolla ja yrttisekoituksella. Mutta sitä soppaa olisi voinut maustaa vielä vähän raskaammalla kädellä, tai laittaa voimakkaamman makuista juustoa.

Tosin sitten tuo nuorempi väki olisi kai moittinut...? Ei kohin koskaan.

400-500g jauhelihaa

1 sipuli silputtuna

3-4 valkosipulinkynttä murskattuna

suolaa

pippurisekoitusta

muutama rkl (3) vehnäjauhoja

1prk tomaattipyreetä

1 tetra paseerattua tomaattia

vettä

pizzamaustetta/basilikaa/oreganoa

Paista jaheliha. Lisää murskatu valkosipuli, sipulisilppu, suola ja pippurisekoitus.

Lisää hetken päästä vehnäjauhot, tomaattipyree, paseerattu tomaatti ja basilika tms.

Ana kastikkeen hautua levyllä kun valmistat juustokastikkeen.

Juustokastike

n 80g voita

n. 1dl vehnäjauhoja

n. litra maitoa

suolaa

(muskottipähkinää)

150-200g juustoraastetta

Sulata rasva kattilassa. Lisää jauhot ja sekoita.

Lisää joukkoon maito, hauduta kypsäksi.

Lisää valmiiseen kastikkeeseen suola ja juustoraaste. Huomioi, että juustossa on myös suolaa.

Lado uunivuokaan kerroksitain jauhiskastiketta-juustokastiketta-makaroneja.

Jätä pinnalle kerros juustokastiketta.

Paista 200 asteessa vajaa tunti.

Kokeile makaronien kypsyyttä, niissä kestää hieman kauemmin kuin lasagnelevyissä.

Jauhelihakastiketta olen tehnyt spagetinkastikkeeksi.

Silloin laitoin ison tetran tomaattipyreetä, onkohan se sitten n. 5dl

ja 3-4 dl vettä.

Maistui kaikille. :)

Niin joo, koska roskapostia tulee aivan törkeät määrät, oli pakko laittaa kommentointiin se tunnistusjuttu. Henk.koht en tykkä yhtään siitä, mutta minkäs teet...

Mä hukun niihin roskakommentteihin.

Ihanaa syksyistä viikonioppua!

P.S. Jos sulla on hyviä, helppoja, suht nopeita ruokaohjeita, niin oon ihan superiloinen jos vinkkaat niistä mullekin! ;) 

Oma idealoota on typötyhjä..Lapset ottaa kohta asumuseron, kun pyöritän aina niitä samoja ruokalajeja...