Daim

Nämäkin herkut on tehty jo aiemmin kummitytön kanssa.

Aiemmin kokeiltu vastaavaa ohjetta, joka löytyy täältä.

Nyt poden kaikkien aikojen keuhkotautia, eli hervotonta yskää kaikilla mausteilla...

Mutta koska voimat ei riitä mihinkään, on aikaa istua ja nörätä koneella.

Muut kattoo lätkää, mutta kun ei nyt jaksa kiinnostaa sekään..

Lukeminen on ollu mun lemppariharrastus jo lapsesta lähtien, mutta nyt tarvisin vinkkejä hyvistä kirjoista.

Löytyisikö teiltä sellaisia?

Näistä daimeista tuli melkoisen hyviä, 

lapsille varsinkin maistui.

Jauhetun mantelin tilalla käytettiin kaapista löytyvää hasselpähkinäjauhetta.

Kuorrutussuklaana vois kokeilla myös maraboun Daim-suklaata... eikä sitä välttis tarvi ihan 150grammaa.

2rkl voita

2rkl vehnäjauhoja

2rkl siirappia

1rkl kermaa

½dl jauhettua mantelia/hasselpähkinäjauhetta

1 dl sokeria

1rkl kaakaojauhetta

Kuorrutus:

100-150g maitosuklaata

Sulata rasva kattilassa.

Lisää muut aineet, paitsi kuorrutukseen tarvittava suklaa.

Keitä sekoitellen koko ajan.n. 15minuuttia.

Mössön pitäisi olla hyvin sakeaa.

Kun huomaat että seos alkaa kovettua/kiinteytyä nostaessasi kauha kattilasta,se on valmista.

Kaada seos leivinpaperin päälle.

Laita toinen leivinpaperi päälle ja kauli massa ohueksi levyksi.

Kun levy on kovettunut, sulata suklaa ja kaada päälle. 

Anna kovettua jääkaapissa ja leikkaa paloiksi.

Herkullista ystävänpäivää!