Kinuskikakku

Lisää kinuskikakkua...

Heska tarvitsi kinuskikakun ja sellaisen sai.

Tällä kertaa pohja tehtiin täällä ohjeella:

6 munaa

2dl sokeria

2dl vehnäjauhoja

1dl perunajauhoja

1tl leivinjauhoja

Sekoita kuivat aineet keskenään. (Kannattaa siivilöidä ettei jää paakkuja.)

Vatkaa munat ja sokeri keskenään pysyväksi vaahdoksi.

Kaada taikina halk. 24 cm vuokaan ja paista 175 asteisen uunin alatasolla n. 45-50 minuuttia.

 Vähän jännäsin että tulviiko taikina yli reunojen mutta ei, pysyi vuoassaan ja tuli oikein hyvä pohja.

Täytteeksi samat mössöt kuin tässä kakussa. Eli appelsiinikiisseliä ja valkosuklaarahkaa. 

Tästä yhdistelmästä tulee sopivan raikas, nams.

Päällä kinuski, ohje löytyy myös tuon edellisen linkin takaa.

Mä alan nyt tutkia minne asennan lahjaksi saamani runkoruusun. Täytyy kai vähän googlettaa hoito-ohjeitakin... Onko kellään vinkkejä, kuinka sellaisen saa pysymään hengissä edes hetken? 

Kaunista ja mukavaa äitienpäivää!