Ette usko, kuinka vanha oon...

...paaaljon vanhempi, mitä mummu oli...

oon ilmeisesti lähes dinosaurus (muutenkin kuin koon puolesta).

Meidän trinsessa alotti eilen illalla kyselyn:

"Äiti, kun sä olit pieni tyttö, oliko silloin jo keksitty SANKO?

Jos oli, niin siihenkö aina sateella kerättiin sadevettä ja sitten se vaan puhdistettiin juomavedeksi?"

Jepjep, olihan se sanko keksitty, jopa tuli ja pyörä...

Kuinka vanhaks voikaan ihminen itsensä tuntea? ;)

Ja miten ihania nämä lasten ajatukset ja aukottomat teoriat. ;)
Joihin kuuluu mm se, että Tomi järkyttyi kun ilmoitin lannoittavani marjapuskia kananpaskalla..
"Hyi yököttävää! Et kai sä luule, että mä syön jotain kananpaskasia viinimarjoja??!!?"

Kaverilla on vielä muutama juttu puutarhanhoidosta hukassa.

Herra Mittarimato 2, made by Jere

Jere halusi opetella leipomaan kakkua, ja nimenomaan mittarimatokakkua. 

Tässä siis tulos. :)

Kakku kasattu kääretorttulevystä jonka poika teki itse.

Kostutus keltaisella jaffalla, välissä kaupan pussisuklaamousse ja mansikoita.

Koristelu tehty Iidan ja naapurin pojan avustuksella. Kovin oli lapsilla hauskaa. :)

Leipurimestari työssään. :)

Tänään juhlitaan sukulaisten kesken. 

Osa porukasta on kipeänä, joten taitaa jäädä kakkua vietäväks työpaikan kahvipöytäänkin.

Angry Bird

 Jeren toiveesta kaverisynttäreillä syötiin mm. Angry Bird kakkua.

Poitsun kanssa katseltiin yhdessä netistä aiheeseen sopivia kuvia ja tämän hän valitsi.

Joku ääliö puhui samalla puhelimessa kun levitti marsipaania päälle...tuohon toiselle puolelle tuli vähän kurttuja. Onneksi lapset ei sitä edes huomanneet, nokka herätti mielenkiintoa enemmän.  "Onko se porkkana???" :)

Pyrstökin kaverilla oli, mutta enpä tajunnu kuvata niin että se näkyisi.

Gluteeniton kakkupohja, kostutus mansikkamehulla, täyttteenä Jeren toiveesta mansikkamousse. Marsipaanin alla vaniljakreemijauheella vahvistettu kermavaahto. Hyvin on kestäny. Kasasin kakun tiistai-iltana ja se vähä mitä linnusta on jäljellä, on marsipaanin osalta ihan siisti.

Nokka ja valkoiset osat sokerikuorrutetta.

Nokkaa piti aluksi vähän tukea... Hyvin pysyi, kunhan ehti kuivua.

Hauskat juhlat oli, ohjelmassa pussijuoksua ja saappaanheittoa. Moneen vuoteen ei tämän pojan kohdalla ole ollutkaan sellaisia synttäreitä, ettei sada vettä! Kiitettävän kylmä oli kuitenkin.

Kiitos kaikille mukana olleille ja Annelle avusta!

Lisää tissikakkua

Perjantaina tein toiveesta sen pyydetyn tissikakun.Tämä  oli harjoittelua...

Pohjat kaakaolla maustetut ja täyte sama kuin linkistä löytyvässä postauksessa, eli mansikkamoussea. Kostutus vaniljasokerilla maustetulla maidolla.

Tuo hopeinen on foliota, marsipaani ei ollut vielä ihan kuivanut muotoonsa.

Tämän päivän urakkana on ollut Jeren kaverisynttäreille valmistautuminen. Siitä kakusta postailen paremmalla aikaa. Nyt alkaa uni painaa silmiä, viime yön olin töissä ja päivällä nukkuminen ei tällä kertaa liian hyvin onnistunut. Ilta meni silti mukavasti, ystävä lapsensa kanssa oli kylässä. :)
Kauniita unia kaikille!

Mummon omena-mustaviinimarjapiirakka

Jokin aika sitten ostin piimää (jonka hajuakin inhoan). Oli kai jokin visio käyttää sitä johonkin... Visio unohtui mutta johonkinhan sitä lemujuomaa oli laitettava kun se kerran oli ostettu.

Aikani nettiä selattuani löysin ohjeen täältä.

Tästä tuli hyvää!

Pohja oli ihanan pehmeä ja mehevä. Ja resepti äärettömän helppo.

Koska pakastimesta löytyi mustaviinimarjojen lisäksi syksyllä palottuja ja pakastettuja mummun puun omppuja, käytin niitä.

Sellainen pieni kämmi kävi, että laitoin vaniljasokerin tilalta kanelisokeria.

 Ei kannata edes yrittää arvata, miten se on mahdollista, mutta niin vaan kävi. Huomasin mokan siinä vaiheessa kun työnsin piirakkaa uuniin. Mutta mitäs pienistä, ei se pilalle mennyt. :)

• Taikina
• 150 g voita tai margariinia
• 3 1/2 dl sokeria
• 7 1/2 dl vehnäjauhoja
• 1 1/2 tl soodaa
• 1 tl kardemummaa
• 1/2 tl suolaa
• 6 1/2 dl piimää
• Omenatäyte
• 6-8 isoa omenaa
• 3 dl mustaherukoita
• 2 rkl sokeria
• 1 rkl vaniljasokeria

 Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Sekoita taikinan kuivat ainekset keskenään ja lisää rasva ja piimä niiden joukkoon. Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai isoon piirakkavuokaan (ø 26 cm).

Poista omenista siemenkodat ja viipaloi omenat. Levitä mustaherukat ensin taikinalle ja lado sen jälkeen omenaviipaleet riveihin tai ruusunmuotoiseksi kuvioksi pyöreään vuokaan. Sekoita sokerit keskenään ja ripottele piirakan päälle.

Paista piirakkaa 225 asteessa noin 30–40 min. Tarjoa vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.

                                

Suklaata ja Vanishia

Väliaikatietoja Vanish-kokeiluista..

Tätä Extra hygiene jauhetta olen laittanut kun olen pessyt työpaitoja ja miehen urheiluvaatteita. 

Enhän mä niitä pöpöjä näe, onko ne kuollu vai ei, mutta paras kai uskoa että poissa ovat. :)

Ainakin raikasta ja puhdasta pyykki on ollut.

Sohva&matto-aineella sain lasten matosta irti kuulakätkikynätahrat, pitkään jo mattoa koristaneet.

Kokeilin sandaaleihin, joissa oli jotain mustaa mutta siihen ei tehonnut.

Ystäväni kertoi että hänen mattoonsa oli tullut värivaurioita, joten kannattaa testata pienelle alalle.

Mun kokeiluissani ei väri haalistunut tms.

Tykkäsin.

Pojat olivat vaaleanharmaat collegehousut jalassaan kyntäneet ilmeisesti kaikki metän pusikot polvillaan.

Lurautin tätä sekaan ja varmuuden vuoksi suihkautin vielä tahranpoistosuihkettakin. (oli ne niin hirveän näköiset pökät.)

Puhdasta tuli.

 Tahrat olivat tuoreita kun koneeseen heitin.

Tälläisiä kokeiluja tällä kertaa. Kyllähän lapsiperheessä noita tahroja riittää...

Joten kunhan tämä arsenaali on kulutettu, taidan hakea kaupasta uuden purkin Vanishia. 

Eihän se vanhoja tahroja ainakaan poikien housunpolvista irrota, mutta tuoreisiin tehoaa.

Ja koska oon taas urakalla suorittanut pääasiallisinta harrastustani pyykinpesua, kuivumaan laittamista, viikkausta ja kaappiin vientiä (hyiyök!) niin sen kunniaksi saan kai ottaa palan suklaata. :)

Toinen sisko toi Lontoosta tuota Dairy Milk suklaata, toinen laivalta Kalev luumusuklaata. 

Päivänpesän Katjan  arvonnasta voitin tuon pistaasisuklaan. Kiitos! :)

Nyt on vain se valinnan vaikeus... :)

Tissikakku, kokeiluversio

 Aloitetaan sillä, että tämä on koeversio jossa käytetty kaapista kaikki JÄMÄmarsipaanit.

Siksi siis possunpunainen iho, yläosan kammottavan näköinen ihonsiirto yms... Mitään väriä ei ollut tarpeeksi. :)

Tälläinen pitäisi tehdä loppukuusta ja pakkohan sitä oli kokeilla.

Pohjaksi tein kaksi kääretorttulevyä ja laiskuuksissani loput laitoin kaupan valmista kakkupohjaa. 

Välissä on toiveesta mansikkamousse, kostutus maidolla ja marsipaanin alla voi-tomusokerikreemi.

 

Mansikkamousse

n.650g mansikoita

200g tuorejuustoa

2dl sokeria

2tl vaniljasokeria

2dl kermaa

11 liivatetta

tilkka vettä 

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen väh 10 minuutiksi.

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Soseuta mansikat vaikka sauvasekoittimella.

sekoita mansikkasurvokseen tuorejuusto ja sokerit.

Kiehauta vesi vaikka mikrossa ja sulata siihen liivatteet joista on puristeltu vesi pois.

Lisää liivateseos mansikkamössöön ja sekoita. Lisää viimeisenä kermavaahto, sekoita. 

Laita hetkeksi jääkaappiin.

Sokerikreemi

 

125 g margariinia
½ tl vaniljasokeria
250 g (= 4 dl) tomusokeria
1 rkl vettä

Pehmennä margariini sähkövatkaimella notkeaksi. Lisää vaniljasokeri. Sekoita tomusokeri margariinin joukkoon vähin erin samalla vatkaten. Lisää lopuksi vesi ja vatkaa vielä hetken aikaa. Jos kreemi tuntuu liian paksulta ja levittäminen kakun pinnalle on hankalaa, voit notkistaa kreemin lämmittämällä sitä varovaisesti mikrossa miedolla lämmöllä.

Tuolla ohjeella kreemiä pitäisi tulla 24 cm kakun päälle. Tein tuon 1½ kertaisena., riitti tähän. Ohje Kinuskikissalta.

Tälläistä tällä kertaa. Mitäs sitä sitten keksis?