sunnuntai 11. elokuuta 2013

Kinuski- ja suklaajäätelöt


Mun maailmassani kesä alkaa ikävä kyllä olla ohi, mutta silti voi vielä laittaa aikoja sitten testatun jäätelöohjeen tänne talteen. Kyllähän sitä jädeä kylmemmilläkin keleillä uppoaa.

Sama ohje on pyörinyt eri blogeissa, itse nappasin sen Suklaasilmät-blogista.
 Kastikkeen määrää hieman lisäsin.
Kokeilin suklaan ja kinuskinmakuisena, tuli ihan sellaista kun jäätelön kuuluu ollakin. 
Ja ihan olemattomalla vaivalla.
Suklaajätski oli rakenteeltaan kovempaa ja hieman hileisempää, kinuski taas pehmeää ja niiin ihanan kinuskista. Makeaa tosin oli, mutta harvemmin oon suolaista jäätelöä syönykään.

2½dl kuohukermaa
½prk (á prk 397g)  kondensoitua maitoa
1prk kinuskikastiketta tai suklaakastiketta

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää kondensoitu maito ja kastike. 
Kaada mönjä kippoon, kansi päälle.
  Pane pakastimeen vähintään kuudeksi tunniksi, mielellään yön yli.
Syö ja nauti. :)


Sunnuntai on illassa, ja loma ohi. Onneks vielä kaks vapaata ja sitten työmaa taas kutsuu.
Mä olisin vielä voinu jatkaa lomailua, mutta kai sitä äkkiä taas pääsee rytmiin kiinni.
Yleensä menee niin että liiankin äkkiä tuntuu siltä ettei oo koskaan lomalla ollutkaan. :)


Pirteää, virkeää ja mukavaa alkavaa viikkoa!



2 kommenttia:

  1. Tämä on tosiaan helppo ohje. Kiva lukea toteamuksiasi käyttäessäsi purkkikastikkeita. Itse käytin tuubeissa olevia kastikkeita.

    VastaaPoista
  2. Loma meni mullakin...reilun viikon olen ollut töissä ja tuntuu, että liomasta on ikuisuus. Jospa kokeilenkin tätä jäätelöohjetta ja muistelen lomaa kaiholla. :)

    VastaaPoista