Turkinpippurimuffinssit

Näitä muffinsseja tein jo jokin aika sitten. Kaapissa oli Tyrkisk Peber-pussin jämät ja piti saada se pois sieltä. Resepti on jostain netin syövereistä aikoja sitten talteen napattu, ei mitään hajua mistä. Alkuperäisessä ohjeessa kuului olla lakritsihippuja..  Mä oon kai superlaiska, mutta rakastan näitä sekoita-ja-paiskaa-uuniin-ohjeita. ;)
Nämä olikin hyviä, jopa 2/3 lapsista söi! Se 1/3 ei voi sietää mustia karkkeja, joten ei suostunu maistamaan...
Sisko miehensä kanssa sai sitten postilaatikkotuliaisia ja heillekin oli kuulemma maistunut.

3,5 dl vehnäjauhoja

2 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria 

1 dl kermaa/maitoa

2 munaa

100g voita sulatettuna

1 dl Turkinpippuri murskaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet ja sekoita. Laita taikina muffinssivuokiin.

Paista uunin keskitasolla 180 asteessa n. 20 minuuttia.

Nyt nukkumaan. Yövuorot taas onnellisesti takana. Edessä parin tunnin unet ja vapaa viikonloppu! Ens viikolla se varsinainen arki taas alkaa kun aamu- ja iltavuorot lähtee pyörimään...saa nähdä kuinka alkulomasta nitkahtanut alaselkä kestää enemmän nostamista yms.

Mutta nyt aurinko paistaa, ainakin välillä. En suostu piittaamaan noista pilvistä joita on vähän siellä täällä. :)

Ihanaa viikonloppua kaikille!