Omenabrownies

Pakastimesta löytyi vielä itse tehtyä omenasosetta, ja sille piti keksiä käyttöä.
Jotain suklaistakin teki mieli, joten ajattelin yhdistää nämä asiat..
Ensimmäinen versio meni vähä mehtään... Vuoka oli pikkusen liian iso, ja paistos unohtu uuniin liian pitkäksi aikaa. Dementtian ensioireita..?
No, tuo ylin kuva on eka kokeilu omenabrownieita höystetttynä jäätelöllä ja siskon Virosta tuomalla mansikkakastikkeella (on muuten hyvää kastiketta!). Hyvää se oli, mutta brownieksi liian kuivaa.

Nämä kaksi kuvaa ovat sitten siitä paremmasta versiosta. :)
Tahmean mehevää, nami! Mun makuuni!

200g suklaata (laitoin taas kerran Fazerin sinistä.)
200 g voita
3 dl omenahilloa
3 munaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhoa
2 tl vaniljasokeria


Sulata voi, lisää suklaa paloina sulamaan,sekoita.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuorotellen jauhoja ja voi-suklaasulaa sekä omenahillo. 
Kaada taikina voideltuun n. 25x30cm vuokaan.
Paista uunin keskitasolla n. 22 minuuttia. (Lopputuloksen on tarkoituskin olla tahmea.)

                                     Ihanaa ystävänpäivää kaikille täällä vieraileville!
                            Ja kiitokset kaikille jotaka olette kommentoineet höpinöitäni.