Suklaajäädyke

Pari päivää sitten, kun oikein oli kuuma, tuli mieleeni etten olekaan koskaan tehnyt jäädykettä. Pikaisen googlettamisen avulla löytyi tälläinen, varmaan maailman helpoin ohje löytyi Hellapoliisin sivuilta. Seuraavalla kerralla voisi tehdä jonkin marjajäädykkeen, olisi varmaan aivan ihanan raikasta helteellä!
No, kyllä huomasi että lämpöä oli varjossakin yli 30 astetta, suklalevy oli kuin muovailuvahaa...suli kyllä tosi nopsaan! :)
Tykkään sulattaa suklaan vesihauteessa, jotenkin vierastan mikrossa sulattamista. Kukin tyylillään.
Kaapissa ei muuten ollut tuota Hellapoliisin käyttämää Marabouta, joten laitoin sitä mitä löytyi, eli 130g maitosuklaata ja loput sitten tummaa suklaata. Ja koska en omista minkäänlaista jäädykevuokaa, käytin muotteina Kultakeramiikan kahvikuppeja. Tämä määrä upposi kuuteen kuppiin. Jäätymisajankaan ei tarvinnut olla kovin pitkä kun töhnä ei ollut yhdessä isossa vuoassa.

Ihanan siskoni ja meidän Jeren kanssa sitten herkuteltiin suklaajäädykeellä, syntisen hyvältä maistui! :)

200g maitosuklaata
2,5 dl Flora vispiä
2 kananmunaa
Marianne crushia maun mukaan


Sulata suklaa. Vispaa siihen kananmunat yksi kerrallaan.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita suklaasula varovasti kermaan, lisää vielä Marianne crush.
Kaada seos kuppeihin, peitä ja laita pakastimeen jäätymään n. 4 tunniksi.

Ota sulamaan hieman ennen tarjoilua, tai käytä kipon ulkopinnat kuumassa vedessä niin jäädykkeen saa helpommin tarjolle.

       Herkullisia, helteisiä kesäpäiviä kaikille! Yritetään nyt nauttia lämmöstä, talvella sitten taas palellaan... :)