Hedelmärahkatorttu ja Iidan Konad-kynnet

Taas teki mieli jotain leipoa...tällä kertaa päädyin tähän Pirkan Parhaat Piirakat- kirjasta löytyvään rahkapiirakan ohjeeseen. Sopivaan saumaan tämän teinkin, oli jotain tarjottavaa yllärivieraille. :) 

Maku oli kivan raikas, ei liian makea. Persikoita olis voinu laittaa vieläkin enemmän. Ohjeessa  on 425g purkki persikoita, laitoin reippaasti enemmän...

Pohja:

125g voita

1 dl sokeria

1 muna

3dl vehnäjauhoja

Täyte:

1tlk persikoita

1 dl kermaa

1 prk maitorahkaa

2dl kermaviiliä

1dl sokeria 

1 pienen sitruunan mehu (laitoin 2 rkl pullosta)

2 munaa

2 rkl perunajauhoja

2 tl vaniljasokeria

Vaahdota rasva ja sokeri, vatkaa joukkoon muna. Yhdistä leivinjauhe ja vehnäjauhot, lisää taikinaan.

Voitele ja korppujauhota 24cm:n irtopohjavuoka. Levitä taikina jauhoja apuna käyttäen vuoan pohjalle ja reunoille, lähes vuoan yläreunaan asti. 

Valuta persikanpuolikkaat ja viipaloi ne. Asettele viipaleet taikinan päälle.

Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada pohjan päälle.

Kypsennä 180-asteisen uunin alimmalla tasolla n.1 tunti. 

Peitä vuoka leivinpaperilla  puolivälissä paistoa.

Tälläisen Konad-kynsilakkasetin tilasin jokin aika sitten... Iida on aivan innoissaan ja tykkään kyllä itsekin. Tosin aika harvoin tulee omia kynsiä tuunattua, töissä kuin ei saa olla lakkaa kynsissä. Tai ei siitä kukaan kommentois, mutta en viiti kerätä kaiken maailman moninaisia pöpöjä kynsiini ja kantaa niitä sitten kotiin. 

Mutta kunhan taas tulee useampi vapaa ja loma alkaa... :)

Pikkuneiti nauttii kun kynsiä lakataan ja kuvioidaan. <3

 Tuolla neidillä vaan on vielä niin pikkuiset kynnet, ettei tahdo kuva sopia kynteen. :)
Itelleni haluan vielä tilata sellaiset isot, koko kynnet peittävät kuviojutskat. Vaikka omasta mielestäni omistan ankeat nakkisormet, niin aion kyllä näitä käyttää. Kai sitä alkaa iän mukana tulla armollisemmaks itelleen, kivoista jutuista voi nauttia, vaikka ne ei mulla näyttäiskään läheskään niin hyvältä kuin jollain muulla.