Taas kerran kuva, josta ei oikeen ota selvää mitä se esittää.
Kuvaaminen ei oo mun intohimoni, voin kertoa.
No joo, tässä on pala vaniljajäätelöä ja tuo mikä näyttää rapakasalta, on oikeasti törkeän hyvää mutakakkua.
Mutta ei kai mikään, jossa on 4 erilaista suklaata, voi olla pahaa? :)
Koristeluun olisi sopinut ihanasti mansikat, mutta tällä kertaa mentiin ilman niitä.
Jäätelö on hyvä kaveri brownien kanssa.
200g maitosuklaata
200g voita
3dl fariinisokeria
4 munaa
3dl vehnäjauhoja
½dl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
100g valkosuklaata rouhittuna
100g tummaa suklaata rouhittuna
1pkt Daim suklaata (56g) rouhittuna
50g suolapähkinöitä rouhittuna
Sulata tumma suklaa ja voi vesihauteessa.
Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
Sekoita suklaa-voisulaan sokeri ja munat.
Yhdistä toisessa kulhossa vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola.
Lisää kuivat aineet taikinaan yhdessä suklaa- ja pähkinärouheiden kanssa.
Kääntele taikina sekaisin, älä vaivaa.
Voitele 20x25 cm vuoka, levitä taikina siihen.
Paista 150 asteessa uunin keskitasolla n. 30 minuuttia, sisuksen kuuluukin olla tahmeaa.
Anna jäähtyä, paloittele.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti