Taas näitä mun loistavasti maisemoituja kuviani!
No,siinä synttärihässäkässä ei paljon ehtinyt asetella tälläistä, joka meinas täysin unohtua pakastimen uumeniin.
Ohje löytyi täältä.
Maku oli mun mielestäni ihana! Itse jäädyke oli mukavan raikasta, vähän kirpsakkaa, ja sitä tasapainotti mukavasti kinuskin makeus. Tätä teen toistekin, tosin seuraavalla kerralla jätän vuoan vuoraamatta kelmulla, saa pinnasta tasaisemman. Kyllä se sieltä irtoaa ilman kelmuakin.
50g mantelilastuja
2,5 dl Flora Vanillaa
200g maustamatonta tuorejuustoa
0,25-0,5 dl tomusokeria
5 dl pakastepuolukoita ja -viinimarjoja (laitoin puolet ja puolet)
1,5 dl kinuskikastiketta
Paahda mantelilastut kuumalla, kuivalla pannulla ja siirrä jäähtymään.
Vaahdota vaniljakastike, vatkaa joukkoon myös tuorejuusto ja tomusokeri.
Riko marjojen rakenne sauvasekoittimella, lisää jäädykemassaan.
(Vuoraa kelmulla) esim pitkulainen kakkuvuoka. Ripottele pohjalle mantelilastut.
Kaada jäädykemassa vuokaan.
Nostele lusikalla massan sisälle kinuskikastiketta.
Peitä vuoka ja pakasta.
Nosta huoneenlämpöön n. 30 min ennen tarjoilua.
Herkullista viikonloppua!
Kiva idea tuo kinuskikastike, kuulostaa hurjan herkulliselta! Maistuisi minullekin. :)
VastaaPoistaKinuskikastike ja puolukka ovat kyllä niin oiva yhdistelmä!!
VastaaPoistaTämä(kin) oli aivan älyttömän hyvää <3
VastaaPoistaPitää panna ohje mieleen - on varmaan herkullista. Pidän tällaisista hyydykeohjeista, joissa ei ole raakaa kananmunaa.
VastaaPoistaNäyttää ja kuullostaa hyvältä. Ikinä en olekaan vielä itse jäädykettä tehnyt, jospa nyt.
VastaaPoistaJäädykkeet on ihania... Tein niitä joskus ennen blogiaikaa enemmänkin, mutta nyt en ole muistanut pitkään aikaan.. Hauska idea tuo kinuskisydän... Sopii puolukalle kaveriksi varmaan tosi hyvin!
VastaaPoistaKiitos onnitteluista! Paprikajauhe on omiakin vakiomausteita... Se vaan on niin loistava esim. jauheliharuoissa ja tuo kivasti väriä ruokaan :)
Tosiaan kinuski ja puolukka on aivan mahtava yhdeistelmä, kakun välissäkin maistuu aivan uskomattoman hyvälle.
VastaaPoistanami!kyllä pojillekin löytyy mutta se vaatii enemmän metsästystä ja tietty riippuu mistä ite tykkää.maxomorralla on kivoja poikien vaatteita ja riemulilla ja metsolalla.siis mun mielestä.tutallakin on välillä pojille tosi kivoja mallistoja.mutta kyllä on totta että tytöille on helpompi löytää ja tytöille tulee varmaan ostettua enemmän kun pojille kun on kaikki mekot ja hameet ym.
VastaaPoistaNam! ^^
VastaaPoista